PARA FESTEXAR AS LETRAS GALEGAS VENTE A VILARIÑO, O 16, 17 E 18 DE MAIO A ASOCIACIÓN CULTURAL O GATO DE VILARIÑO ABRE O SEU FURANCHO FOLC CON BO VIÑO, BOA MÚSICA, BOAS TAPAS, UN AÑO COMO PREMIO NO CAMPEONATO DE TIRO Á CHAVE E MOITAS GANAS DE PASALO BEN. NON ESQUEZAS TRAER A TÚA GAITA, PANDEIRETA, B ...
Por raro que pareza ( e si que o parece ), este ano foi declarado como Ano Internacional da Pataca polas Nacións Unidas, segundo un informe oficial da ONU.
Con esta medida queren promocionar e recoñecer o valor alimenticio deste producto, un dos máis consumidos e importantes para a alimentación do mundo.
Ademais, xa que agora se están dedicando as plantacións de cereais para producir combustible bio-diesel, pode que se queira promover este tubérculo como substituto dalgúns cereais.
HABLAMOS CON EL JEFE DE COCINA DEL RESTAURANTE FONTE DAS DONAS ::
Adalberto Cruz, nace en Ourense en Mayo del 1984. Actualmente es Jefe de cocina en el restaurante Fonte Das Donas del Hotel Thalaso Spa en Moaña.
Se inicia en el mundo de la hostelería y la restauración de la mano de su padre, también jefe de cocina, quien le inculca el amor por los fogones y le adentra en los pequeños y grandes secretos de la gastronomía.
Hablar de la Isla de Ons sin hacer referencia al pulpo que se pesca en sus costas, es casi un delito.
Placer de navegantes, que paran en la isla por el simple capricho de degustarlo, el pulpo es la delicia de todos aquellos que hemos podido ver como los marineros lo mazan en el propio muelle - dándole los consabidos 33 golpes - para cocerlo a continuación, poniendo en nuestra mesa un plato realmente delicioso: EL PULPO A FEIRA
Publica una denuncia >>
Ver todas las denuncias >>
