El procedimiento es, resumiendo mucho, triturar los residuos lo máximo posible, inocular los microorganismos, cubrir con un plástico y esperar dos meses antes de su uso como fertilizante.

¿ Que tipo de residuos pueden y deben utilizarse para hacer compost y cuales no ?
Se pueden utilizar todos los residuos orgánicos, animales y vegetales, crudos y cocinados, siempre que sean frescos, es decir que se ponen a compostar cuando se generan. No se debe acumular y esperar a tener cantidades grandes para incorporarlos al cubo de compostaje, sobre todo en veranos, porque pueden iniciar un proceso de putrefacción y generar malos olores.

¿ Que ventajas ofrece el compostaje con bokashi frente al compostaje realizado mediante otras técnicas ?
Hay tres ventajas: Se pierde menos energía, al ser un proceso fermentativo, la oxidación se reduce considerablemente, con lo qué al oxidarse menos, no se pierde energía en forma de calor ni por oxidación.

¿ Es muy caro el bokashi ? ¿ Que coste mensual aproximado puede tener el uso de este producto ?
El bokashi, cuesta 3 euros/kilo, envasado y en el comercio. Tres kilos dan aproximadamente para generar 150 kilos de compost. Periódicamente hacemos talleres de cómo fabricar uno mismo el bokashi. Si lo fabricamos nosotros el kilo puede salir sobre 1 euro.

¿ Existe algún programa municipal, regional o autónomo para promover esta actividad ? En este momento el ayuntamiento de Cangas, esta promoviendo esta actividad. Estamos intentándolo con SOGAMA y la Xunta de Galicia. Hasta ahora no hemos conseguido implicarlos, ni siquiera en proyectos pilotos. Afortunadamente los ayuntamientos son sensibles al tema de la recogida de basura y a pesar de que no tienen fondos, se implican en el reciclaje y la reutilización.

¿ En que consiste y como apuntarse ?
Cada cincuenta familias anotadas se hace una convocatoria para la entrega de los kits. En la actualidad hay 110 kits entregados y 35 familias en espera.

REQUISITOS PARA ACCEDER AL PROGRAMA DE COMPOSTAJE CON BOKASHI: