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CASA GUIMERANS NUNCA MAIS18-08-2008
O restaurante Guimerans e recoñecido por cociñar moi ben o peixe, ao xeito tradicional. Non ten unhas instalacións espectaculares, nin vistas, nin se atopa nun entorno privilexiado, pero ten unha parra cunha terraza que lle da moito encanto. O mellor sen dúbida, a comida (cando non teñen moita xente, si está cheo a cousa cambia).
O caso e que onte fun cuns amigos, alguns deles non son de Cangas, e sufrimos a falta de educación e profesionalidade do seu dono. O primeiro que hai que demostrar cando traballas de cara o público é respeto e educación, pero parece que ese home non coñece ningun dos dous conceptos.
Recomendei este lugar a moitisima xente de fora, pero despois da desagradable experiencia de onte: GUIMERANS NUNCA MAIS!
Desencantado


COMENTARIOS A ESTA DENUNCIA

RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS18-08-2008
no sé a qué te dedicas, pero deberías decirlo para poder criticar tu trabajo en un foro público como este de la misma forma que tú lo haces. La restauración siempre está expuesta a que cualquiera pueda desacreditarla y perjudicarla como tú lo estás intentando. Si realmente quieres criticar de una forma positiva danos todas las versiones y no datos tan subjetivos como los que estás dando. Estás perjudicando al dueño de ese local y a todos los que viven de él y debería ser más respetuoso y cuidadoso.
rq
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS18-08-2008
"e sufrimos a falta de educación e profesionalidade do seu dono"

que vos fixo
a ver
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS18-08-2008
si este es un foro de denuncia deberías concretar que fué lo que os sucedió porque es muy relativo decir que no fué profesional y un maleducado. Conreta más tu denuncia.y no tieres solo piedras......¿qué ocurrió?
con más rigor
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS18-08-2008
conozco el restaurante y al personaje en cuestión y es un maleducado, cuando es verano y el local está lleno el tio es un borde..habría que ver si en invierno o con el local vacio trata a la gente de la misma forma.
yo fui varias veces a comer o cenar y o te trata con "unha cara de can que mete medo", o tiene gente y está tan estresado que parece que le estuvieras pidiendo un favor.
gente así lo unico que hace es perjudicar a los demás restauradores que hacen bien su trabajo y que son malloría.
Cangas fue un pueblo agradable, donde el trato con la gente era uno de nuestros valores, la gente que trabaja cara al publico son el espejo del pueblo ya que cualquier persona de fuera ( y no olvidemos que somos un pueblo que vive en gran medida del sector servicios ) se queda con la imagen de la gente con la que habla, el vecino al que le pregunta por algo, el restaurante en el que come, etc...por eso esta gente tiene la responsabilidad de como mínimo tratar bien y de forma agradable a sus clientes.
carnasedo
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS18-08-2008
e cres que isto é como para poñer en denuncia? anda, se quedastes con fame ide a un de pizzas, que alí son de un agradables...
mulleriña
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS18-08-2008
para borde borde o do mexon do forte , iso si que quitan as ganas de ir
manolo garcía
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS19-08-2008
¡Que viva GUIMERANS para que quer os de CANGAS, si lle fan falla mans!
CON DINERO O SIN DINERO
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS19-08-2008
home, non sei realmente o q denuncias aqui, xo a verdade e que levo anos parando no guimerans, e nunca e quero diciir nunca me trataron mal, nin a min ni os meus amigos, que facemos bastantes ceas no local. Tamen dicirte q tampoco vin q nunca se pasaran con ninguen... Con cal....Ademais se estas aki denunciando algo di o q pasou, xq poñer a feder un local e muy facil.. Ou ben do que se trata, e de joderlle a clientela... O trato claro que non e dun restauran de madrii, no ha jodido, pero son correctos e cercanos os clientes, e a comida e cojonuda, fresca e limpa, e o precio asequible.
Asique non botes farois!! E Cando se ten unha queixa pidese o libro de reclamacions... Iso o primeiro, que non creo q o fixeras. Un saudo
Cliente da Taberna Guimerans
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS19-08-2008
Resumo dos feitos:
1. Chegada as 3 da tarde do domingo(tampouco é tan tarde, para falar dun domingo de verán).
2. Pedimos unha mesa, resposta: Gestos e aspamentos con cara de poucos amigos dicindo que agora non teñen sitio.
3. Preguntamos si sería posible agardar un ratiño. Resposta=Vos veredes.
4. Pensamos que nin era tan tarde nin tiñamos presa. Pasamos adentro e observamos con incredulidade que no interior do comedor tiñas duas mesas valeiras, agardamos no espacio do lado, o do bar, que tiña todas as mesas desocupadas, e sentamonos nunha. Non entendíamos a situación, pero evidentemente non lle ibamos e decir como ten que traballar así que agardamos.
5. Pasa unha camareira e nos di que si queremos podemonos sentar ainda que un pouco apretadiños nunha mesa valeira do comedor. Resposta: Claro, non hay problema.
6. Aparece o dono e chamalle a atención a rapaza diante de todos = Tocabos esperar. Non hai problema, non temos prisa.
7. Pasan 10 minutos de reloxo. O bar vacío, e outro señor que o atende non nos atende. Levantase un de nos cara a barra e pide unha botella de viño para beber mentras agardamos.
8. Resposta = Non sei, vou a preguntar. Xa non entendíamos nada. Volve dicindo que non sabe si poñela pq despois lle imos a pedir unha de pulpo...¿pulpo? ¿Pero quen falou aquí de pulpo? Soamente queremos beber un viño tranquilamente mentres agardamos para comer, non queremos nada mais.
9. Nova aparición no dono, con cara desorbitada e malas modos: "Xa volo digo ben claro, é moi facil de entender, vades a ter que esperar moitisimo".
10. Evidentemente. ante a grande mostra de sutileza do seu discurso levantémonos e marchamos a outro lado, ao que chegamos bastante mais tarde, estaba mais cheo, e atenderonos moi ben, o que se espera en calquera establecemento, tampouco somos membros da familia real nin ostias...
Nada disto houbese ocurrido si dende o principio nos indica, parándose 5 segundos, que non sería posible comer alí. Tampouco necesitabamos nigún tipo de xustificación mais.

Espero que a todos os reclamaban mais datos lles haxa quedado todo mais claro. Agora que cada quen pense como lle houbera sentado que lle fixeran o mesmo.

A primeira resposta (rq, creo) decirlle que si lle parece incluo tamén o meu número de conta.

A mulleriña decirlle que, filliña, con fame non quedamos non, nin siquera chegamos a iso. Ademais nese sitio cómese moi ben e abundante.

Non se trata aquí de facerlle boicot a ninguén, pero si de denunciar o que moitas veces a habitual, porque cando chega a hora de pagar todo o mundo cobra o que está escrito.
Cando escribin isto non o fixen buscando o aprobamento e apoio de ninguén, pero espero que as verbas desconfiadas e desafiantes de alqún de vos haxan acadado respostas. Creo que o encabezamento do foro de "Denuncia" invita a este tipo comentarios, falando sempre dende o respeto e sen descalificacións, por suposto.
Un saudo a tod@s!
desencantado
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS19-08-2008
Bueno desencantado xa sabemos do mal que padece a hosteleria en general. Pero ti mismo recomendache casa Guimerans a os teus amigos todos sabemos donde se toman as mellores sardiñas asadas do Morrazo e todos conocemos a Guimerans de vez en cando ten algunha salida de tono e tamen che conta un chiste de vez en cando é él asi. Os que o conocemos xa sabemos o que hay e un mal dia teno calquera.
manolo
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS19-08-2008
los que conocemos sabemos que todos los días son malos para él, es desagradable con todo el mundo, incluídos los suyos, es el tipo menos indicado para llevar un negocio de esta clase pero en su casa hace lo que le sale de "dos collo.." y, en cuanto a la comida, como allí en veinte sitios más en Cangas, pero yo aconsejaría una visita obligada a cualquier forástero, un minuto del caluroso recibimiento por parte de este tipo y después de la experiencia, cualquier otro lugar ¡LA GLORIA BENDITA!
experiencias paranormales
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS19-08-2008
Lóxico que se alporice, se aguanta ate as 3 da tarde a turistas que se ríen del porque fala en galego, que se cren mellores que a xente ou os camareiros dese bar e demais cousas, lóxico que ande queimado logo coa xente. A ver se en vez de ir tanto en verán a comer ides tamén en inverno, que está o mesmo bar e a xente mais feliz.
Pepe da concha
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS19-08-2008
si vives de tu negocio no te queda más remedio que atender bien a la gente que te va y si estás estresado cierra el chiringuito y vive de él sólo en el invierno, cuando tu humor te deja. En cuanto, que los de fuera se ríen de él por hablar en gallego si tiene cojones para tratar mal a la clientela que los tenga para ponerlos en su sitio y aún así dudo de que lo que dices sea verdad....
para pepe da concha
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS19-08-2008
A mi me tiene pasado eso en otros sitios y el problema lo tienen ellos por no ser sinceros, Tú eres libre de ir a comer a la hora que sea igual que él tiene la libertad de servirte a esa hora o no con lo cual estoy contigo que con decirte "mira es muy tarde y ya no podemos, y listo" pero quieren quedar bien y te dan excusas para ver si tu mismo optas por irte.... en cuanto a lo de denunciar aquí estás en tu derecho y no tiene nadie que venir a decir cuando este foro se usa o no....
para desencantado
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS19-08-2008
Soi aguanta hasta las tres de la tarde y no quiere servir mas con decirlo educadamente suficiente, yo trabajo en hosteleria y tengo que poner mi mejor cara aunque me duela la barriga.
creo que se cual es el sitio yo solo he ido una vez. ya ha me ha llegado. "con no ir mas ya esta" pues no, hay que poner a la gente en su sitio, sobre todo educacion. a y yo no fui en verano y con gente mayor que no bebe una botella de vino si no unas cuantas mas. este apartado es para lo que es....
DE YO PARA PEPE DA CONCHA
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS19-08-2008
Para Manolo Garcia:
No se de donde sacas lo de que el del mesón o forte es borde, este señor puede pecar de extresado y quizás de discutir a veces con sus empleados delante de los clientes ( lo que pasa en todos los restaurantes pero no nos enteramos xq no lo hacen cara al publico, cosa que en el forte es complicado debido a lo pequeño del local ) es si es criticable pero si hablamos del trato con los clientes, deberían aprender algunos de la pofesionalidad y educación del Meson o Forte.
Te podrá caer mejor o peor el tio, lo que es perfectamente licito, pero no me creo que te haya tratado nunca mal, si es que has hido alguna vez.
No es comparable un restaurante que aunque pequeño tiene un nivel de atención al cliente mil veces mejor que el guimeráns, que si te fijas es un local aun mayor y que casi te tienes que poner tu los platos en la mesa.
Para que te enteres el Meson o Forte lleva varios años ganando un distintivo a la calidad turística y si no me equivoco creo que es el unico restaurante de cangas que lo tiene.
Así que no me compares!!!
carnasedo
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS19-08-2008
el meson o forte no sé si lo lleva el mismo que hace 8 años ccuando yo fui tres veces... y lo que es la forma de cocinar lo que comimos no me gustó nada. La tercera vez no fuí por masoca pero era una cena de trabajo y el que la organizó escogío ese sitio: prinero langostinos a la plancha que tardaron y no exagero nada 1 hora y cuarto por cierto solo eramos 8 a cenar, entró gente a cenar y se fué despues de cenar y nosotros no habíamos comiido los langostinos....cuando al fin los traen el organizador le protesto por la escasez y nos tuvo 30 minutos más para traer un langostino más por cabeza que además pensamos que nos estaban preparando el segundo plato no le habiamos pedido que nos hiciese mas langostinos sino que la protesta era para que lo tuviera en cuenta a la hora de cobrar... para gustos colores... yo por allí no vuelvo salvo que me aseguren que no lo lleva aquel jiichiño que ni siendo primo de mi marido le gasto alli un euro
a carnasedo
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS19-08-2008
No se quien es Guimerans ni me importa, pero si tengo mucho interés en saber donde comisteis al final. Así que no fastidies y dímelo.
GRACIAS.
Pepe da concha" no digas esas cosas hombre, que luego me duele la barriga de tanto reírme.
Rosalinda
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS20-08-2008
El del forte me quito a mi la comida de delante cuando aun estaba comiendo, casi nos echo. No solo hay que ser respetuoso con los turistas si no con la gente del pueblo que es la que da de comer todos los dias.
DE YO PARA CARNASEDO
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS20-08-2008
Pois eu na de Guimeráns comín sempre moi ben e nunca me trataron mal, todo o contrario, o millor tiña o home un mal día...
Ahora si queres mirar borderías, date unha volta polo bar da chula en Moaña que lle chega ben.
Saudos
rbc
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS20-08-2008
si que te ríes por nada jichiña...donde esté tu humor fácil .......
para Rosalinda
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS20-08-2008
Pepe da concha debería procurar no engañarse a si mismo porque, se ponga como se ponga, el tipo es así de "educado" en primavera, verano, otoño e invierno, por la mañana, por la tarde y por la noche, haga sol, llueva o nieve, gane el Madrid, el Barça o el Celta.... y vamos adejarnos de excusas tontas del tipo "de que es porque se rien del galego que habla".
experiencias paranormales
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS21-08-2008
Si en tu denuncia das el nombre del local(con el consiguiente daño que puedes hacer) deberías en justa medida dar tambien los tuyos.Es lo menos que puedes hacer pues es muy fácil denunciar yendo de tapado y así cualquiera puede decir cualquier cosa de otros.Da la cara y tu nombre
paulina
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS22-08-2008
jajajjaaj pon ahi o nome que paulina vainos contratar pa darche unha malleira
corleone
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS24-08-2008
"turistas que se ríen del porque fala en galego, que se cren mellores que a xente ou os camareiros dese bar e demais cousas".
Pero ti estás flipado ou que? como se vai rir algén de que fales galego en galicia, non vaias de victima de pobre galeguiño incomprendindo que non nos fai falta.
papansiño do morraso
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS24-08-2008
Menudo morro, a ver se vades as 3 da tarde ó banco ou a unha oficina, acaso pensades que os cociñeiros e os camareiros non teñen vida ou que?. Un pouco máis de comprensión e menos xustificarse, que traballar de cara o público non implica que o cliente poida mexarte enriba e facer o que lle pete. Respeto mutuo (que non abonda).
a comer a hora que se debe
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS25-08-2008
Comer a la hora que se debe??? Me puedes decir que hora es esa? La que a ti te parece bien?
Si tienes un bar-restaurante o como quieras llamarlo y no das de comer un domingo de verano a las 3 de la tarde vas apañado, que vivimos en España no en Islandia. En todo caso, como bien comenta "desencantado" y otros, si no te apetece, que estas en tu derecho claro, lo dicEs educadamente a las primeras y te evitas quedar como el culo...
y tu hablas d justificaciones....el abogado del diablo...
¿?
RE: CASA GUIMERANS NUNCA MAIS11-05-2012
Guimerans, Guimerans !!, que xa van moitas que tes un dia malo.
carnasedo
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