Si dejaran de mentir ya que no se puede soportar mas a la clase de gente que miente y engaña estos si que hay que denunciarlos, no a quienes dicen las verdades, mirenlos todos juntitos matinando que mentira diran mañana y familias y familias pasando hambre y no pudiendo pagar sus impuestos y no es e ...
(Mindfulness: termo inglés cuxa tradución sería “atención plena” ou “conciencia plena”)
Mindfulness é unha técnica desenvolvida por médicos e científicos americanos nos anos 80, aínda que poderiamos dicir que na súa orixe se remonta ao budismo.
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:: ORIGEN DE LAS BATEAS DE MEJILLON EN LA RIA DE VIGO ::
Recuperamos un estupendo artículo de prensa de los años 70 en el cual se recogen datos valiosos sobre el origen de las bateas de mejillón y de cómo éstas llegaron a la Ría de Vigo.
El cultivo de mejillón en España sobre cuerdas colgantes se iniciaba en Tarragona allá por el año 1901, pasando a extenderse a Barcelona hacia el año 1909.
No sería hasta el año 1946 que se comenzara a experimentar en la ria de Vigo con el cultivo de mejillón en bateas ...
Se presentaba ante nosotros una preciosa tarde de sábado, ideal para hacer la visita que teníamos pendiente desde hace algún tiempo a la Casa rural O Canastro .
Puri Chorén, su propietaria, nos había invitado en varias ocasiones, de modo que decidimos que era un buen día para aceptar su invitación y tras una llamada telefónica para advertir de nuestra visita, hacia allí nos encaminamos ...
Son varias las recetas con pescado típicamente gallegas que gozan de merecida fama, entre ellas este rape con guisantes cuya preparación es habitual en la zona de Cedeira ( A Coruña )
Desde La cocina de Bego y Txurruka nos llega esta estupenda y sencilla receta para preparar el Rape a la cedeirense.
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